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寧波美仕高潔塗料有限公司是一家大型塗料生產企業(yè)
2021年12月02日
不粘鍋表面的不沾涂料真的對身體有害嗎?
我堅信，大多數(shù)顧客在購買炒菜時，比傳統(tǒng)炒菜更傾向于購買不粘炒菜。畢竟不粘鍋在外觀和不粘性能上都比傳統(tǒng)鍋強。說白了，不粘鍋就是在鍋體上刷上不沾涂料，達到不粘鍋開飯的實際效果。不沾涂料畢竟屬于機械產品。有文章提到不沾涂料對身體有害，也有文章說不沾涂料對身體無害，這就不一樣了。今天我們來討論一下不沾涂料是否真的對身體有害。
在掌握不沾涂料是否對身體有害之前，我們先來熟悉一下不粘鍋的常見涂層。目前市場上不粘鍋涂料主要是含氟涂料和無機涂料。含氟涂料主要有PTFE、PFA、FEP、ETFE、E-CTFE等。聚四氟乙烯是常見的一種。一般來說，聚四氟乙烯的耐高溫性能可以達到260度，正常使用時電飯煲溫度不高于260度是無害的。常見的無機涂料是陶瓷涂料，是一種無有毒有害物質的非金屬材料無機涂料，常用的陶瓷不沾涂料是無機納米陶瓷不沾涂料。
那么不粘鍋上的不沾涂料對身體有害嗎?無機納米陶瓷不沾涂料等無機涂料一般無毒無污染。含氟涂料需要根據情況確定。畢竟，含氟涂料的應用比較廣泛。在-200到260度之間的溫度下不容易形成這些轉變。當溫度超過260度時，會逐漸導致轉化對身體有害。一般建議溫度在250度以內。在不粘鍋的使用和清洗中，不需要使用鋼絲刷或帶有炒勺的刷子，這樣會破壞涂層。如果涂層脫落嚴重，立即取下并更換不粘鍋。
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